A la carte tout simplement



Entrées ...... 




Velouté de moules de Bouchot, orange, ricotta, etc...                                 14,00€


Risotto Arborion, légumes d'hiver, etc...                                                 16,00 €  


Terrine d'aile de raie Bouclée, patate douce, etc...                                    17,00 €





Plats ......




 

Blanquette de veau "tradition", maïs, etc...                                            18,00 €


Brandade de morue, panais, ail doux, etc...                                         20,00 €


Saumon sauvage, lentilles vertes, raifort, etc...                                     22,00 €





Desserts ...... 

 



Fromages d'ici et d'ailleurs, etc...                                                          8,00 €


Chocolat noir, pruneaux, etc...                                                           10,00 €


Citron jaune, clémentine, sablé, etc...                                                  10,00 €